Details
Das besondere Kräuterkochbuch
Mehr als 250 köstliche Rezepte für die Kräuterküche - einfach, schnell und unkompliziert. - Empfohlen und mit einem Vorwort von Jamie Oliver|
15,99 € |
|
| Verlag: | Prestel |
| Format: | EPUB |
| Veröffentl.: | 01.03.2023 |
| ISBN/EAN: | 9783641311285 |
| Sprache: | deutsch |
| Anzahl Seiten: | 352 |
Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.
Beschreibungen
<b>Alles Wissenswerte über Küchenkräuter von Anis-Ysop bis Zitronengras, mit über 250 Rezepten und Kultivierungstipps</b><br /><br />Haben Sie schon einmal eine Sauerampfer-Anchovis-Tarte probiert? Oder gegrillten Lachs mit Kapuzinerkresse-Butter? Wissen Sie, wie man Schnittlauch für den Winter haltbar macht? <p>In diesem Buch verrät die Kräuterexpertin Jekka McVicar alles über ihre <b>50 Lieblingskräuter</b>: Dazu gehören bekannte Arten wie Petersilie und Rosmarin, aber auch Exoten wie Curryblätter oder Vietnamesischer Koriander. <b>Liebevoll illustriert, wird jedes Kraut ausführlich vorgestellt, mit Wissenswertem zu Anzucht, Pflege und Ernte, verfügbaren Sorten, kulinarischen Besonderheiten sowie medizinischen Eigenschaften. </b>Es folgen über <b>250 Rezepte </b>– für herzhafte Gerichte, Desserts und Gebäck, aber auch erfrischende Getränke –, die Lust machen, mit Kräutern zu kochen, zu backen und zu experimentieren: einfach, schmackhaft und unkompliziert! So macht Kochen Spaß!
Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:
