Details
Fleisch
Warenkunde & Techniken. 80 Rezepte. Mit Grill-Spezial.
15,99 € |
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Verlag: | Südwest |
Format: | EPUB |
Veröffentl.: | 14.03.2016 |
ISBN/EAN: | 9783641189754 |
Sprache: | deutsch |
Anzahl Seiten: | 160 |
Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.
Beschreibungen
<b>Auf zu neuen Braten!</b><br /><br />Ob roh, gebraten, gegrillt oder gekocht – die Vielfalt von Fleisch ist groß. Grund genug für neue Rezepte und kompaktes Küchen-Know-how. Dabei dürfen besondere Garmethoden wie die Niedrigtemperaturmethode, aber auch Trends wie das Vakuumgaren nicht fehlen. Hier findet jeder Fleischfan das Richtige!<p><p>