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Natürlich süß!

Leseprobe

Natürlich süß!

Rezeptideen für Kuchen, Desserts und mehr. Alternativ süßen ohne Industriezucker

von: Johanna Handschmann

11,99 €

Verlag: Südwest
Format: EPUB
Veröffentl.: 11.04.2014
ISBN/EAN: 9783641124120
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 144

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

<b>Gesunde Zuckeralternativen</b><br /><br />Aktuelle Studien bestätigen, dass Zucker – in großen Mengen genossen – krank und ähnlich süchtig machen kann wie Nikotin. Wer Haushaltszucker und künstliche Süßstoffe meiden möchte, für den gibt es Alternativen wie Ahornsirup, Reissirup, Xylit, Erythrit oder Kokosblütenzucker. Neben einer Beschreibung der einzelnen Süßungsmittel und ihrer gesundheitlichen Vorteile (z.B. kalorienarm, karieshemmend oder mit niedrigem glykämischem Index – ideal für Diabetiker!) finden Sie in diesem Buch 90 leckere Kuchen-, Süßspeisen- und Dessertrezepte. Darunter sind auch zahlreiche glutenfreie Rezepte. Eine bunte Vielfalt an Möglichkeiten für eine abwechslungsreichere und gesündere Naschkatzenwelt!<p>

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